CATURRA ROJO

CATURRA ROJO

Esta variedad es una mutación del Borbón en el estado Minas Gerais en Brasil. Es una planta de porte bajo (8 a 10'), tronco grueso y poco ramificado e inflexible. Posee entrenudos muy cortos en las ramas y en el tallo lo que lo hacen un alto productor. Sus hojas son grandes, de borde ondulado, anchas, redondeadas, gruesas y de color verde oscuro. Las hojas nuevas son de color verde claro. Es un arbusto de un aspecto general compacto y de mucho vigor. Las ramas laterales forman un ángulo bien cerrado con el tronco.  

PERFIL DE TAZA:Fragancia/Aroma: Dulce, Nueces Tostadas, Floral 

Sabor: Dulce, Nueces Tostadas, Manzana Verde 

Sabor /Recidual: Dulce, Nueces Tostadas

Acidez: Medio Alta, Citrica

Cuerpo: Medio Alto  

Variedad: Caturra Rojo

Date

24 Mayo 2017

Tags

Café en Grano 500 g

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